МАРМИКС 100 сладкая пищевая смесь
-
Напитки безалкогольные газированные
-
Напитки безалкогольные негазированные «тихие»
-
Напитки сокосодержащие
-
Напитки «типа Холодный чай»
-
Напитки «типа Кола»
-
Напитки слабоалкогольные
-
Квас брожения
-
Столовые подсластители
-
Диетические и диабетические продукты
-
Спортивное питание
-
Продукты быстрого приготовления
-
Кондитерское производство
-
Молочное производство
-
Фармацевтическое производство
-
Масложировое производство
-
Маринады
Характеристики
Области применения
Описание
Внешний вид: кристаллический порошок белого цвета.
Преимущества
Сукралоза, входящая в состав смеси, маскирует недостатки других подсластителей, придает ощущение полноты вкуса и "тела" продукту.
Не содержит аллергены.
Экономическая эффективность: смесь позволяет существенно снизить себестоимость продукции по отношению к сахару, исключить стадию варки сахарного сиропа (при 100% замене сахара), увеличить срок хранения готовой продукции.
Особенности
Мармикс 100 применяется для полной или частичной замены сахара в производстве безалкогольных напитков, напитков брожения, в кондитерской, молочной и масложировой промышленности.
Хорошо растворяется в жидкой среде любой температуры.
Смесь термостабильна, что позволяет использовать ее в широком диапазоне температур без потери уровня сладости.